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Schärfegrad

16 Millionen Reines Capsaicin

10++++x

300000-1040000 Bih Jolokia
Red Savina Habanero
Habanero Francisca
Dorset Naga
10+
100000-300000 Habanero
Birdeye Chili
Carribean Red
10
50000-100000 Chiltepin
Rocoto
Scotch Bonnet
Tabasco
Assam
9
30000-50000 Thai
Piquin
Cayenne 
8
15000-30000 Lemon Drop
Black Namaqualand
7
5000-15000 scharfe Jalapeno
Chipotle
Mexibell
6
2500-5000 milde Jalapeno
Tabasco Sauce
5
1500-2500 Sandia
Cascabel
Yellow Wax Hot
4
1000-1500 Ancho
Pasilla
Jalapeno Numex
3
500-1000 Div. Supermarktchili
Cherry Mild
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100-500 grüne Dosenchilis
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 Wie scharf sind die Hot-Saucen?

1-3
Für alle geeignet die scharfe Chili Saucen mögen!

4-5
Für geübte Scharf-Esser und wagemutige.
Vorsichtig probieren.

6-7
Ab hier wird es richtig scharf. Hotsaucen zuerst vorsichtig mit einer Zahnstocherspitze versuchen.

8-9
Da kommen die Tränen. XXX scharf für sehr geübte Chili Liebhaber. Zuerst die Hotsaucen verdünnt und mit Zahnstocherspitze versuchen!

10 - 10++
Top of Hot. Nur für geübte Chili-
heads und Hot- Saucen Fans,  die wissen was für eine extreme Schärfe in diesen Hotsaucen und Extrakten steckt. Grosse Vorsicht ist hier geboten!







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